• Hotellerie
    Parahotellerie Schweiz zieht positive Winterbilanz
    Die Parahotellerie Schweiz hat den Winter 2025/26 mit stabilen Logiernächten und leicht wachsenden Umsätzen abgeschlossen. Für den Sommer deuten die Buchungslagen auf weiteres Wachstum hin.
    Mehr erfahren
  • Hotellerie
    Buchungsplattformen setzen Hotels weiter unter Druck
    Direktbuchungen bleiben der wichtigste Vertriebskanal der Schweizer Beherbergungsbetriebe. Gleichzeitig behalten Online-Buchungsplattformen grossen Einfluss auf Preise und Vertrieb. Das zeigt die aktuelle Distributionsstudie von Hotelleriesuisse und dem Institut für Tourismus der HES-SO Valais-Wallis.
    Mehr erfahren
  • Gastronomie
    L-GAV: mehr Bildung, Schutz und klare Regeln
    Die Hotel & Gastro Union kämpft für bezahlbare Aus- sowie Weiterbildung und Massnahmen gegen Mobbing in der Branche.
    Mehr erfahren
  • Hotellerie
    Die Reinigung im Hotel outsourcen?
    Saubere Zimmer entscheiden über den ersten Eindruck eines Hotels. Doch wer reinigt effizienter: ein externer Dienstleister oder das eigene Housekeeping-Team? Hotelier Rolf Tinner aus Sursee/LU vertraut auf Outsourcing, Hotelière Renate Stocker aus Wilen/OW auf interne Mitarbeitende.
    Mehr erfahren
  • Hotellerie
    Die Branche sagt Nein zur Initiative «Keine 10-Millionen-Schweiz»
    Am 14. Juni stimmt das Schweizer Stimmvolk über die sogenannte Nachhaltigkeitsinitiative der SVP ab. Die drei grössten Gastgewerbe-Verbände stellen sich klar gegen die Vorlage. Sie warnen vor einem Angriff auf die Löhne, dem Abbau von Leistungen und zunehmendem Arbeitskräftemangel.
    Mehr erfahren
Neuste Produkte
Food – Beverage – Non-Food