• Hotellerie
    Ein Hoch auf die Hotel & Gastro formation!
    Die zentrale Organisation für die Aus- und Weiterbildung in der Schweizer Hotellerie- und Gastronomiebranche feierte am Freitag, 4. September, ihren 100. Geburtstag. Direktorin Sabrina Camenzind und ihr Team begrüssten in Weggis/LU 150 Gäste.
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  • Gastronomie
    Eine Ära geht zu Ende: Sven Wassmer verlässt das Grand Resort Bad Ragaz
    Das Grand Resort Bad Ragaz und die Wassmer Family Group beenden ihre Zusammenarbeit im Frühling 2027.
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  • Young
    Gelungene Premiere von «Kids ab an den Herd»
    Beim ersten nationalen Kochwettbewerb «Kids ab an den Herd» präsentierten die jungen Teilnehmenden eigens kreierte Pastagerichte einer hochkarätigen Jury.
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  • Marktplatz
    Bock auf Schaffhauser Wein?
    Das Schaffhauser Blauburgunderland bringt seinen Wein in die Deutschschweizer Städte, mit dem Schaffhauser Bock als Botschafter und einer guten Portion Selbstironie.
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  • Marktplatz
    Eine Leistung, bei der jede Sekunde zählte
    Mirko Bozin säbelte 118 Flaschen in 60 Sekunden und stellte damit einen neuen Weltrekord im Champagnersäbeln auf.
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