Zu den Feiertagen und zum Jahreswechsel gehört Anstossen mit einem guten Drink. Wer keinen Alkohol trinkt, muss nicht auf ein genussvolles Erlebnis verzichten. Gage Plecic von der Galerie Boutique Bar in Thun/BE zeigt, wie ein ausgewogenes Angebot aussehen kann.

Zwei Mitglieder der Region Oberwallis–Zentralschweiz präsentierten ihre Küchen und luden zu Apéro und Käsefondue ein.

Vom 15. bis 19. November 2025 fand in den Hallen der Messe Basel die Igeho 2025 statt. Der grösste und bedeutendste Hospitality-Branchentreffpunkt der Schweiz feierte sein 60-jähriges Bestehen.

Nach sanfter Renovation eröffnete am 19. November das traditionsreiche Restaurant Buech in Herrliberg/ZH wieder seine Türen.

Tee ist mehr als ein Getränk. Die Blätter der Teepflanze eröffnen neue Welten, von denen auch die Gastronomie profitieren kann.