• Gastronomie
    Alpencup 2026: Deutschland gewinnt, Schweiz wird Zweite
    Deutschland hat am Alpencup 2026 der Fussballköche in Brunnen/SZ den Titel verteidigt. Die Schweizer Fussballköche belegten nach Siegen gegen Österreich und Italien den zweiten Platz. Selina Geisser wurde zudem als beste Spielerin ausgezeichnet.
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  • Gastronomie
    Schweizer Bier: von traditioneller Einheit zu innovativer Vielfalt
    Am letzten Freitag im April stand die Schweiz ganz im Zeichen des Bieres. Nur wenige Tage zuvor wurden die besten Biere des Landes ausgezeichnet.
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  • Gastronomie
    An diesem Stammtisch sind alle willkommen
    Immer am letzten Dienstag im Monat treffen sich Mitglieder der Region Oberwallis-Zentralschweiz. Diesen Monat fand der Stammtisch im Seminar- und Kongresshotel Sedamm Plaza in Pfäffikon/SZ statt.
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  • Gastronomie
    Die teuerste Schokolade
    Der wichtigste Rohstoff bei Schokolade ist die Kakaobohne. Teure Schokoladen sind aus seltenem Kakao hergestellt. Auch Transportkosten und Klimawandel machen das Produkt teuer.
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  • Gastronomie
    Viel zu feiern und ein Ausflug ins Kuhniversum
    Die Regionenversammlung der HGU Bern-Nordwestschweiz führte ins Zuhause der berühmtesten Holzkuh der Schweiz.
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