Die Spitzenköchin Tanja Grandits bringt vom 1. bis 30. April mit ihrem neuen Pop-up Laden «April, April» frühlingshafte Genüsse in die Basler Altstadt.
Eine Finalistin und vier Finalisten werden am 5. Mai mit Fleisch vom Schweizer Schwein um die Wette kochen.
Bei den vielen Details muss im Finale des Wettkochens jeder Handgriff sitzen. Nino Schüpbach hat trainiert, optimiert und hält die Zeit stets im Blick.
Immer mehr Menschen legen Wert auf eine proteinreiche Ernährung – sei es beim Frühstück, als Snack, nach dem Sport oder als gezielte Ergänzung im Alltag. Die hochwertigen Milchprodukte von Emmi bieten genau das.
Der Gewinner des Goldenen Kochs 2025 hat seinen Platz in der Brigade des Restaurants de l’Hôtel de Ville in Crissier/VD gefunden.
Als Director of Business Development ist David Füger im Hotel Vitznauerhof in Vitznau/LU für die Prozessentwicklung und -optimierung verantwortlich.