Vom 22. bis 27. September messen sich in Shanghai rund 1600 junge Berufstalente. Mit dabei sind auch fünf Teilnehmende aus dem Schweizer Gastgewerbe und der Bäckerei-Confiserie.

Sechs Teams kämpften im September um die Swiss SVG-Trophy. Das Team der Stiftung Solina in Spiez/BE konnte am meisten überzeugen und darf sich Schweizer Meister 2026 der Spital-, Heim-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie nennen.

Sven und Amanda Wassmer werden das Grand Resort Bad Ragaz im Februar 2027 verlassen. Der Grund: Sie wollen sich ihren Kindern widmen und die Zukunft planen.

«Wie geht’s dir?»: Diese Frage stand im Zentrum des Lernendenforums. Mit rund 200 Teilnehmenden war der Anlass in seiner ersten Durchführung schon ausgebucht.

Wer kreiert die besten Tartelettes-Gerichte? Der traditionsreiche Hug Creative Tartelettes Contest CTC geht in die 22. Runde.