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17
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  • Gastronomie
    Erste Sommerausgabe: St.Moritz Gourmet Festival will näher an die Leute
    Beim grossen Finale lädt das Festival zu einer Genussreise durch St. Moritz und spricht dabei ein breites Publikum an.
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  • Gastronomie
    Lebensmittelproduktion im Klimawandel
    Mit den Temperaturen steigen auch die Preise. Denn Hitze und Trockenheit sind eine Herausforderung für die Landwirtschaft und somit die Lebensmittelversorgung.
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  • Hotellerie
    Langlebigkeit – Ein Trend, mit dem sich Kasse machen lässt
    Bis ins hohe Alter gesund und glücklich bleiben – wer wünscht sich das nicht? Dafür, dass dieser Wunsch wahr wird, kann man einiges tun. Beim Streben nach Verlängerung der Gesundheitsspanne spielt auch das Gastgewerbe eine Rolle.
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  • Hotellerie
    Personelle Aufregung in der Villa Florhof
    Anfang August eröffnet das Hotel Villa Florhof in Zürich. Doch bereits vor dem ersten Betriebstag hören die Schlagzeilen rund um den Betrieb nicht auf.
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  • Hotellerie
    Nahezu unsichtbar: KI-Hotelsuche nützt Einzelhotels noch nichts
    Eine Studie untersuchte im Juli die KI-Sichtbarkeit von 515 Vier- und Fünf-Sterne-Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Besonders Einzelhotels schnitten dabei schlecht ab.
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Langlebigkeit – Ein Trend, mit dem sich Kasse machen lässt

Bis ins hohe Alter gesund und glücklich bleiben – wer wünscht sich das nicht? Dafür, dass dieser Wunsch wahr wird, kann man einiges tun. Beim Streben nach Verlängerung der Gesundheitsspanne spielt auch das Gastgewerbe eine Rolle.

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