
Die ersten EFZ-Lernenden im neuen Beruf Hotellerie-Hauswirtschaft gehen ins dritte Ausbildungsjahr. Eine Berufsbildnerin und eine Lernende berichten von ihren Erfahrungen.

Berufsbildnerinnen und Berufsbildner sind ein zentraler Pfeiler des Gastgewerbes. Ein Einblick in verschiedene Betriebe zeigt, dass gute Ausbildung vor allem Teamwork ist.

Jedes Jahr verunfallen in der Schweiz rund 23'000 Lernende bei der Arbeit. Ihr Unfallrisiko ist doppelt so hoch wie das von erfahrenen Mitarbeitenden. Zum Beginn des neuen Lehrjahres macht die Suva daher auf ihre Kampagne «Sichere Lehrzeit» aufmerksam.

Am 7. September findet das 23. Forum für Lernende auf der Lenzerheide/GR statt. Dieses Jahr zum Thema Konsum, Sucht und Eigenverantwortung. Eine Woche später, am 14. September, wird zum ersten Mal auch in Luzern ein Lernenden-Forum durchgeführt. Hier geht es um psychische Gesundheit und Resilienz.

Ein Blick auf den Weinbaukanton Aargau und die Projekte der jungen Winzer lohnt sich.

Auf der Igeho 2027 kehrt die Sonderschau Hotel Utopia in weiterentwickelter Form zurück. Statt ferner Zukunftsbilder liegt der Fokus auf Lösungen für die nächsten drei bis fünf Jahre.