Wie sieht der Städtetourismus der Zukunft aus? Geerte Udo prägte während 17 Jahren das Tourismusmarketing in Amsterdam. Am Städtetourismuskongress Zürich Experience spricht sie über die «Residents first»-Philosophie, welche die Bedürfnisse der Bevölkerung ins Zentrum stellt.

Am 11. August wird im Hotel Prätschli in Arosa/GR im Dunkeln gegessen. Dies für einen guten Zweck. Den Erlös des Abends erhält der Verein Blindenschneesport Arosa.

Wie ordnet die künstliche Intelligenz das Ernährungssystem neu? Dieser Frage ging die sechste International Food Innovation Conference des Gottlieb Duttweiler Instituts nach. Neben praktischen Beispielen gab es auch mahnende Stimmen.

Sie haben alle ein Ziel: Sie wollen die World Skills 2026 im Beruf Hotel Reception gewinnen. Am Friendly Training in Weggis wurde das Konkurrenzdenken für ein paar Tage auf Eis gelegt.

Bald entscheidet sich, wer die Schweiz im Beruf Restaurant Service an den Euro Skills vertritt. Die Wettbewerbsvorbereitungen sind in vollem Gange.