124 Kochtalente haben sich für die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende 2027 beworben. Nun hat eine Fachjury die besten sechs Einsendungen für das Finale ausgewählt. Die Gusto27-Finalistinnen und -Finalisten wurden erstmals live und im Beisein aller Teilnehmenden sowie zahlreichen Gästen bekanntgegeben.

Die Hotel & Gastro Union hat sich bei den vielen Unterstützern mit einem schönen Anlass bedankt.

Zum Auftakt der Kitchen-Battle-Tour der Hilfsorganisation Cuisine sans frontières kochten im Luzerner Neubad zwei HGU-Teams für einen guten Zweck.

Die HGU, Gastrosuisse und Hotelleriesuisse laden an einem Messestand zu spannenden Referaten ein.

In der Stadt an der Limmat sprudelt mineralreiches Wasser aus Quellen. Was lange vernachlässigt wurde, erlebt eine neue Ära.