• Hotellerie
    «Meine Grossmutter legte Wert auf Qualität – überall»
    Das Bellevue Parkhotel in Adelboden/BE existiert seit 125 Jahren. Seit 100 Jahren wird es von der Familie Richard geführt.
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  • Gastronomie
    «Stucki» zieht während Umbau ins ehemalige «Roots»
    Wie der Gault-Millau-Channel berichtet, wird das Basler Spitzenrestaurant «Stucki» von Tanja Grandits um- und ausgebaut. Während der Bauphase entsteht am Rhein das temporäre Restaurant «Tanja am Rhy».
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  • Gastronomie
    L-GAV: Gute Leute verdienen guten Lohn
    Die Verhandlungen über einen neuen Landes-Gesamtarbeitsvertrag L-GAV laufen derzeit auf Hochtouren. Was fordert die Hotel & Gastro Union?
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  • Gastronomie
    Region stellt Weichen für die Zukunft
    Die HGU-Regionenversammlung Oberwallis-Zentralschweiz der Hotel & Gastro Union führte die Teilnehmenden ins Schweizer Paraplegiker-Zentrum in Nottwil/LU. Neben dem persönlichen Austausch standen die Weiterentwicklung der Region, personelle Veränderungen und zentrale strategische Themen im Fokus.
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  • Hotellerie
    James-Bond-Erlebnis im «Schweizerhof» Bern
    Mit «On Her Majesty’s Secret Stay» erweitert das Hotel Schweizerhof Bern & Spa sein Angebot um ein kuratiertes Übernachtungserlebnis, das die historische Verbindung des Hauses zur Filmgeschichte aufgreift.
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