Start zu neuen Verhandlungen
Der Bäcker-Gesamtarbeitsvertrag GAV läuft 2028 aus. Die Sozialpartner verhandeln wieder. Worauf pocht die HGU?
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Auch 2027 fördert das Gastgewerbe seine Mitarbeitenden mit grosszügigen Subventionen für rund 40 Weiterbildungsangebote.
Beim öffentlichen Finale des Wettbewerbs Marmite Youngster waren die 20 Teilnehmenden gefordert, auch unter Zeitdruck eine eigene Handschrift zu zeigen.
Die Gastronomie der Migros Waadt setzt mit Swiss Gastro Solutions und Rational ein wirtschaftlich starkes und kulinarisch zeitgemässes Gastronomiekonzept um.
Vom 22. bis 27. September messen sich in Shanghai rund 1600 junge Berufstalente. Mit dabei sind auch fünf Teilnehmende aus dem Schweizer Gastgewerbe und der Bäckerei-Confiserie.
Die Non-Profit-Organisation «fairunterwegs» setzt sich seit 1977 für einen fairen, sozialverträglichen und umweltfreundlichen Tourismus ein. Letztes Jahr geriet sie in finanzielle Schieflage und kündigte die Auflösung an. Nun kommt es aber anders als gedacht.
Sechs Teams kämpften im September um die Swiss SVG-Trophy. Das Team der Stiftung Solina in Spiez/BE konnte am meisten überzeugen und darf sich Schweizer Meister 2026 der Spital-, Heim-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie nennen.