Nach fünf Jahren verlässt der Direktor das Hotel Ende September.
Im Oktober 2013 übernahm Eric Favre die Leitung des Hotels. Die Aufgabe in Gstaad sei sehr reizvoll für ihn gewesen, betont der Hotelier. Das Haus war gerade von Gault Millau zum «Hotel des Jahres» gekürt worden und es galt, diese Qualität zu bestätigen und zu festigen. Dies gelang ihm. Nun verlässt er das Unternehmen auf eigenen Wunsch. Er wolle sich nun mehr Zeit für die Familie nehmen. Die Suche nach einem Nachfolger habe bereits begonnen.
Eric Favre kann auf eine herausragende, mehr als 40-jährige Karriere in der Luxushotellerie zurückblicken. Er liess sich an der Hotelfachschule in Lausanne ausbilden. Erste Stationen waren im Anschluss das Hotel Au Lac in Lausanne-Ouchy, «The Oriental» in Bangkok, das Hotel Al Khozama in Riad und das Hotel Royal Savoy in Lausanne, das Favre als Resident Manager leitete. Mit seiner Ernennung zum General Manager im Jahr 1988 folgte der Wechsel in das Hotel Alpage Ambassador ins schweizerische Champoussin und zwei Jahre später in gleicher Position in das Hotel Holiday Inn nach Leysin. 1992 folgte Favre dem Ruf in das «Le Mirador Kempinski», wo er unter anderem die umfassende Renovierung erfolgreich umsetzte.
Nachdem Favre bereits von 1980 bis 1983 an der Hotelfachschule Les Roches in Crans-Montana als Lehrer und Resident Manager seine fundierten Kenntnisse unter Beweis stellte, wurde er 1996 zum Direktor der Swiss Hotel Association und der auf Hotelmanagement spezialisierten Hotelfachschule Les Roches ernannt. In seiner dreijährigen Tätigkeit gelang es Favre, die Hotelfachschule als einen Key Player in der internationalen Hotelindustrie zu etablieren.
Insgesamt 14 Jahre lang war Eric Favre für Kempinski Hotels tätig. Bevor er im Jahr 2010 das Management des «Djibouti Palace Kempinski» übernahm, fungierte Favre von 1999 bis 2009 als General Manager und Vorstandsmitglied des Resort Hotel Le Mirador Kempinski am Genfer See. Während dieser Zeit engagierte sich Eric Favre zudem in verschiedenen ehrenamtlichen Gremien und Vorständen, unter anderem als Präsident der Ehemaligenvereinigung der Hotelmanagementschule in Lausanne sowie von 2007 bis 2009 als Präsident der Swiss Deluxe Hotels.
(mm/she)
