Die Nominierten für den Titel «Zukunftsträger 2018 – Lehrmeister des Jahres» stehen fest.
Mit dem Preis «Zukunftsträger – Lehrmeister des Jahres» erhalten engagierte Lehrmeisterinnen und Lehrmeister in der handwerklichen Berufsbildung eine verdiente Anerkennung ihrer Leistung. Verliehen wird der mit jeweils 10 000 Franken dotierte Preis in den Kategorien Koch, Restaurationsfachmann, Bäcker-Konditor-Confiseur sowie Fleischfachmann.
Kategorie Koch
Anja Bühler, Congress Hotel Seepark Thun, 3602 Thun
Rebecca Pigoni, Hotel Schönbühl, 3652 Hilterfingen
Corina Wirth, Gaststuben zum Schlössli, 9000 St. Gallen
(alle Mitglieder des skv)
Kategorie Restaurationsfachmann
Andi Angehrn, Wasserschloss Hagenwil, 8580 Hagenwil bei Amriswil
Urs Bischofberger, Landgasthof Seelust AG, 9322 Egnach (Mitglied des skv)
Marie-Therese Müller, Zunfthaus zur Zimmerleuten, 8001 Zürich (Mitglied des skv)
Kategorie Bäcker-Konditor-Confiseur
Joël Grandjean, Dubey-Grandjean SA, 1680 Romont
Thomas Schwarzenberger, Schwarzenberger Cafe & Konditorei, 6403 Küssnacht am Rigi
René Zwahlen, Jowa AG, 5723 Gränichen
Kategorie Fleischfachmann
Giuseppe Galli, Rapelli SA, 6855 Stabio
Markus Sandmeier, Sandmeier Fleisch und Feinkost, 5742 Kölliken
Marcel Wüest, Chämi Metzg, 5442 Fislisbach
Die Nominierten werden in den nächsten Wochen von den Mitgliedern der Jury besucht und beurteilt. Die Gewinner werden bei der feierlichen Preisverleihung am Montag, 3. September 2018, im Zürcher Kaufleuten ausgezeichnet. Zur Preisverleihung, die von Mona Vetsch moderiert wird, werden über 450 Gäste erwartet.
(mm/she)
