Die Swiss Hospitality Collection, eine Kooperation Schweizer Hotels, geht neue Wege, um gute Mitarbeitende zu finden und zu halten. Sie macht deren Träume wahr.
Wilhelm K. Weber, wie stellt es die Swiss Hospitality Collection an, dem Fachkräftemangel entgegenzutreten?
Wilhelm K. Weber: Wir legen den Fokus auf eine langfristige Bindung neuer Mitarbeitender sowie auf deren individuelle Förderung im Beruf. Mit dem Recruitment-Programm «What’s Your Dream?» wollen wir den Talenten nicht nur eine Weltreise offerieren, sondern aufzeigen, dass die Hotellerie ein attraktiver Arbeitgeber ist.
Sie bieten eine Weltreise an?
Wir haben diskutiert, mit welcher Botschaft wir beispielsweise an «Career Days» auf junge Talente der Hotellerie zugehen könnten. Um herauszufinden, warum sich junge Menschen für die Branche begeistern, haben wir eine Umfrage bei 100 Lernenden und Hotelfachschülern gemacht. Der gemeinsame Nenner war: Sie wollen etwas erleben, die Welt bereisen und sich international weiterbilden. Mit What’s Your Dream bieten wir ihnen diese Chance.
Das klingt nach einem Traum.
Ist es aber nicht (lacht). Wer sich für das Programm entscheidet, wird drei Jahre bei einem unserer Partner arbeiten und im Anschluss bis zu sechs Monate mit einem von uns bezahlten Ticket die Welt bereisen. Die Antwort auf den Fachkräftemangel kann nämlich nicht sein, alle weniger arbeiten zu lassen oder das Gehalt zu erhöhen. Damit begeistern wir langfristig keine jungen Leute für die Hotellerie.
Wie ist das Interesse soweit?
Das Interesse ist überwältigend. Es melden sich viele motivierte Leute aus dem In- und Ausland an. Wenn sie sich dann für das Programm entscheiden, arbeiten sie normal in ihrem Job bei ihrem Arbeitgeber. Zum Arbeitsvertrag gibt es einen Anhang, in dem geregelt ist, dass der Arbeitgeber sich nach den drei Jahren dazu verpflichtet, seine (Reise-)Versprechen einzuhalten.
Was braucht es noch, um den Berufsnachwuchs in der Branche zu halten?
Wir müssen zuhören und verstehen, was die Jungen motiviert. Dann helfen wir ihnen, ihren Traum zu erfüllen – natürlich im Rahmen der für den Arbeitgeber wirtschaftlich machbaren Möglichkeiten. Zudem möchte ich aufhören, von Fachkräftemangel zu sprechen, weil er impliziert, dass Not herrscht, die dazu führt, dass man jeden einstellt, der seinen Namen korrekt schreiben kann. Ich spreche lieber darüber, was für tolle Chancen sich Menschen in unserer Branche bieten. Damit müssen wir mutiger nach aussen treten.
(Interview Andrea Decker)
Wilhelm K. Weber ist Verwaltungsratspräsident der Swiss Hospitality Collection, Dozent für Revenue Management, Referent und Autor. Er gehört zu den treibenden Kräften in der Gestaltung der europäischen Berufsbildung.
