Das Publikum der Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft Gastia darf sich auf ein spannendes Programm freuen, verrät Messeleiterin Sandy Huber.
Sandy Huber, am 2. April startet in St. Gallen die erste Gastia. Was erwartet die Besucherinnen und Besucher?
Nebst Shows im Kochstudio von Persönlichkeiten wie Noémie Bernard und Rolf Caviezel, Fachreferaten zu Branchenthemen und dem Entdecken von innovativen Produktneuheiten und Dienstleistungen der Ausstellenden bietet die Gastia Raum für den Wissensaustausch.
Welche Themen werden an der Messe behandelt?
Im Zentrum stehen Themen wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit. So zeigt Daniel Plancic, Geschäftsführer der SHS Academy, die Chancen und Herausforderungen der Digitalisierung für Schweizer Hoteliers auf. Ausserdem präsentiert Food-Trend-Forscherin Hanni Rützler, wie sich unser Essalltag künftig verändert. Generell geht es an der Gastia um das Vermitteln von Know-how rund um Branchenthemen.
Was gibt es bis zum Messestart noch zu tun?
Das Team ist in der Schlussphase der «Mise en place» und die Tische an der Gastia sind schon fast gedeckt. Nachdem der Ticketverkauf Ende Februar gestartet ist, freuen wir uns riesig auf ein interessiertes Fachpublikum, einen regen Austausch unter den Beteiligten und viele zufriedene Gesichter bei unseren Ausstellerinnen und Ausstellern.
(mm/ade)
Die neue Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft findet vom 2. bis 4. April auf dem Gelände der Olma Messen in St. Gallen statt. An der Premiere erwarten die Organisatoren 120 Ausstellende. Die Öffnungszeiten der Messe sind jeweils von 9 bis 17 Uhr. Zusätzlich bietet die Gastia viel Raum für Austausch unter Fach-leuten, spannende Fachreferate, packende Shows, Stammtischgespräche und Apéros.
