Mediadaten Données Media Olympiade der Köche

Erfolgreicher erster Alumni-Event

  • Jonas Franzén, ehemaliger Teamchef der schwedischen Kochnationalmannschaft (Mitte), mit der Kochcrew. (ZVG)
  • Mitglieder ehemaliger Junioren und Kochnationalmannschaften. (ZVG)
  • Alumni-Leiter Urs Messerli begrüsste die Gäste auf der «MS Spirit of Lucerne». (ZVG)
  • Felix Eppisser und Georges Knecht genossen es, alte Kollegen wiederzutreffen. (ZVG)

Zum ersten Alumni-Event der ehemaligen Kochnationalmannschaften trafen sich rund 40 Mitglieder, um mit dem Schiff von Luzern zum Campus Hotel Hertenstein zu fahren, wo sie von Mitgliedern der aktuellen Mannschaften kulinarisch verwöhnt wurden. Referent Jonas Franzén, ehemaliger Teamchef der schwedischen Kochnationalmannschaft, gab Einblicke in seine kulinarische Erfolgsstrategie – die er unter anderem den Schweizern abgeschaut hatte, wie er verriet. Beim Anlass wurden zudem die Mitglieder der Teams vom letzten Jahr verabschiedet. skv-Geschäftsführer Andreas Fleischlin sprach allen ein grosses Dankeschön aus – für die unzähligen investierten Stunden und die daraus resultierenden Topleistungen. Danach blieb genug Zeit, um alte Freunde wiederzusehen und Anekdoten auszutauschen – und sich am Ende «Bis nächstes Jahr!» zuzurufen.

(AHÜ)


Weitere Informationen unter:

www.hotelgastrounion.ch