Der Internationale Tag der Hauswirtschaft stand unter dem Motto Resilienz. Ein Thema, das in der Pandemie frappant an Bedeutung gewonnen hat.
«In früheren Jahren gab es am Internationalen Tag der Hauswirtschaft oftmals Anlässe, um die Arbeit der Mitarbeitenden der Hotellerie-Hauswirtschaft zu ehren. Doch insbesondere in Heimen und Spitälern haben Betriebsleitende aufgrund von hohen Coronafallzahlen derzeit andere Sorgen», sagt Elvira Schwegler, Geschäftsführerin des Berufsverbands Hotellerie & Hauswirtschaft.
Ihr Statement verdeutlicht eines: Die Arbeit im Bereich Hotellerie-Hauswirtschaft ist durch die Pandemie anspruchsvoller geworden. Sei es, weil immer mal wieder jemand krankheitsbedingt ausfällt oder weil es durch die Hygiene- und Desinfektionsmassnahmen mehr zu beachten gilt und die Mitarbeitenden damit insgesamt mehr gefordert werden.
Belastbarkeit sei schon vor der Pandemie ein wichtiges Kriterium für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Hotellerie-Hauswirtschaft gewesen, sagt Lindsay Smith, Vorstandsmitglied Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft. «Durch die gestiegenen Anforderungen im Kontext der Pandemie kann es verstärkt zu Konflikten zwischen Pflege und Hauswirtschaft kommen», sagt sie. Dies erfordere von den Mit-arbeitenden beider Seiten nebst Resilienz auch viel Fingerspitzengefühl. «Die Arbeiten müssen schliesslich im Sinne der Bewohner und Patienten ausgeführt wer-den. Sie sind es, die im Mittelpunkt stehen», hält sie fest.
Ein einfaches Mittel, um Mitarbeitende in der Hotellerie-Hauswirtschaft in ihrer Tätigkeit zu bestärken, ist Wertschätzung. Die muss längst nicht immer nur von Vorgesetzten kommen. Hotelgäste beispielsweise können vor Ver-lassen des Zimmers eine kleine Aufmerksamkeit hinterlassen wie zum Beispiel Pralinen, um sich für den tollen Service zu bedanken.
Die Mitglieder des Berufsverbands Hotellerie & Hauswirtschaft wiederum bedankten sich auf der Website sowie auf Facebook für die tolle Arbeit, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Hotellerie-Hauswirtschaft jeden Tag leisten.
(Désirée Klarer)
