Mediadaten Données Media Olympiade der Köche

Barbara De Moura ist die beste Réceptionistin

Beim Wettbewerb Switzerlands Best Receptionist zeigten ambitionierte Jung-Talente ihr Können.

Die beste Schweizer Réceptionistin des Jahres 2024 heisst Barbara  De Moura. Sie arbeitet im Grand Hôtel des Bains in Lavey im Kanton Waadt. Ausgezeichnet wurde sie beim Wettbewerb Switzerlands Best Receptionist, der von der Vereinigung Amicale Internationale des Sous Directeurs et Chefs de Réception des Grand Hôtels, kurz AICR, organisiert wird.

Barbara De Moura setzte sich gegen zwölf weitere Kandidaten durch. (zvg)

Auf Platz zwei folgte Naibi Duttweiler von der École hôtelière de Lausanne, den dritten Rang erreichte Julian Brunner von der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern. Der Wettbewerb, der Anfang Dezember stattfand, gliedert sich in zwei Hauptteile: Zunächst absolvieren die Teilnehmenden Aufgaben aus dem Bereich Back-Office wie das Bearbeiten von Online-Bewertungen oder Umsatzmanagement. Die Hauptaufgabe ist ein praktisches Rollenspiel von 15 Minuten. Den Entwurf des Szenarios erhalten die Finalisten im Voraus zur Vorbereitung. Bewertet wurden sie von einer fünfköpfigen Jury, der unter anderem die diesjährige Berufsweltmeisterin Carmen Többen angehörte. Mit ihrer guten Performance qualifizierte sich Barbara De Moura für die internationale Austragung «World’s Best Receptionist».

(agu)