Die Region Oberwallis-Zentralschweiz hat sich im «Oym» in Cham/ZG zur Regionalversammlung getroffen.
Was haben Sportler und Gastgewerbler gemeinsam? Sie müssen unter Druck funktionieren und stets Höchstleistungen erbringen. Vielleicht fühlten die Teilnehmenden sich an der diesjährigen Regionalversammlung deshalb im «Oym», dem Kompetenzzentrum für Spitzenathletik und Forschung, so wohl. Bestimmt lag es aber auch an der Gastfreundschaft von Christoph Schär.
Der Executive Chef & Head of Gastronomy ermöglichte den Teilnehmenden der Regionalversammlung Oberwallis-Zentralschweiz vor der eigentlichen Versammlung nicht nur einen Rundgang durch die Trainingswelt der Spitzensportler. Er erläuterte ihnen auch das Ernährungskonzept des «Oym» und wie er und sein Team selber isotonische Getränke und Nahrungsergänzungsmittel für Sportler entwickelt.
Peter Amrein, Präsident der Region Oberwallis-Zentralschweiz, freute sich über die Teilnehmerzahl, auch wenn er sein Ziel, 100 Personen, ganz knapp verpasst hat. Freuen durfte sich auch Niklaus Baldinger, Barbara Graf, Cis Konings, Christian Ruckstuhl und Fabio Truffer. Sie wurden in corpore einstimmig als Vorstandsmitglieder wiedergewählt. Zudem durfte die Region Berufsleute ehren, die seit 25, respektive 50 Jahren, Mitglied der Hotel & Gastro Union sind.
Hugues Blanchard
Ronald Bolze
Markus Bucher
Kuno Bühlmann
Daniela Eggimann
Christian Engelmann
Maya Fässler
Roman Felber
Andreas Fleischlin
Marco Furrer
Jolanda Hänzi
Jimmy Hollmichel
Andrea Holze
Carlo Kuster
Patrick Pfister
Stephan Steiner
Marco Tresch
Thomas Thumiger
Andreas Williner
Selina Zimmermann
Beatrice Zwicker-Eggler
Daniela Grimm
Antonio Iannuzzelli
Hildegard Käslin
Patricia Ling
Diana Portmann
Susana Schmid
Petra Ellmeier, Berufsverband Hotel Administration & Management Schweiz
Ascençao Marques De Almeida, Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft Schweiz
Reto Deplazes
Bernhard Mathis
Ralf Schauenburg
Alle drei sind Mitglied im Schweizer Kochverband.
Anschliessend an die Ehrungen hat Peter Amrein die Teilnehmenden der Regionalversammlung auf die WhatsApp-Community der Region Oberwallis-Zentralschweiz aufmerksam gemacht. Er erklärt auch, welche Vorteile diese Community gegenüber einer WhatsApp-Gruppe hat. «Bei einer Gruppe ist die Zahl der Teilnehmenden begrenzt, nicht so bei der Community», sagt Peter Amrein. Den grössten Vorteil jedoch sieht er darin, dass die Mitglieder nicht mit Nachrichten zugemüllt werden, sondern gezielt die Themengebiete anwählen können, zu denen Sie Infos und Benachrichtigungen wünschen. Etwa über die nächsten Events, welche die Region Oberwallis-Zentralschweiz plant.
Einen Termin kann man sich auch ohne WhatsApp-Nachricht bereits fix in den Kalender eintragen: Den letzten Dienstag jeden Monats, 18.30 Uhr. Dann findet der Stammtisch der Region Oberwallis-Zentralschweiz statt. Peter Amrein fordert die Mitglieder auf: «Kommt vorbei und bringt gerne auch Kollegen und Kolleginnen mit, die noch keine Mitglieder sind.»
(Riccarda Frei)
