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Marco Scalabrin «Sponsoring ist mehr als nur Geld»

Das Sponsoring der Kochnationalmannschaften liegt der Swica-Gesundheitsorganisation besonders am Herzen. 2018 in Luxemburg traut sie der Mannschaft den Sieg zu.

Engagiert für die Kochnati: Marco Scalabrin von der Swica. (Bild ZVG)

HGZ: Marco Scalabrin, Sie betreuen bei Swica das Sponsoring der Kochnationalmannschaften. Was hat eine Gesundheitsorganisation mit dem Kochberuf zu tun?

Marco Scalabrin: Zusammen mit Gastrosuisse sind wir als Kranken- und Unfallversicherung im Gastgewerbe gross geworden. Im Bereich Taggeldversicherungen für Gastrobetriebe sind wir Marktführer und bieten spezielle Beratungen an. Zudem gibt es für HGU-Mitglieder einen Kollektivvertrag mit attraktiven Vergünstigungen. Die Gastronomiebranche ist für uns eine wichtige Zielgruppe, der wir exklusive Angebote machen. Und dann spielt gesunde Ernährung für uns in der Prävention natürlich eine wichtige Rolle, auch das ist ein Berührungspunkt mit der Mannschaft.

Gibt es Erlebnisse mit der Kochnationalmannschaft, die Swica-Mitarbeitenden besonders in Erinnerung geblieben sind?

Das Sponsoring der Kochnationalmannschaft ermöglicht uns immer wieder einmalige Events. Einmal hat uns das Team auf Schloss Wolfsberg in Ermatingen exklusiv bekocht – Blick auf den Bodensee inklusive. Davon schwärmen unsere Mitarbeitenden und Kunden heute noch! Ein anderes Mal kochte die Mannschaft das Weihnachtsessen an unserem Hauptsitz in Winterthur. 250 Mitarbeitende durften ihnen beim Kochen über die Schulter schauen und Fragen stellen. Uns ist es wichtig, dass sie die Kochnationalmannschaft und unser Engagement für sie kennen. Durch solche Events gelingt es, bleibende Eindrücke zu schaffen. Wenn unsere Kundenberater ein Mitglied des Schweizer Kochverbands am Telefon haben, ist der Bezug ein ganz anderer, viel persönlicher.

Das Sponsoring soll also mehr sein, als nur jährlich einen bestimmten Betrag zu überweisen?

Auf jeden Fall. Mir ist es besonders wichtig, dass es sich beim Sponsoring immer um eine echte Partnerschaft handelt, von der alle Beteiligten profitieren. So können unsere Kunden zum Beispiel einen Abend mit der Kochnationalmannschaft gewinnen, an dem gemeinsam ein Gourmet-Menü gekocht wird. Das ist ein einmaliger Preis, den man so nirgends kaufen kann.

Was schätzen Sie besonders an den Mitgliedern der Kochnationalmannschaft?

Dass sie Botschafter für ihren Beruf und auch für unser Land sind. Das Team wertet das Berufsbild Koch auf und hat mit seinen qualitativ hohen Leistungen eine Ausstrahlung über die Landesgrenze hinaus.

Wie zufrieden sind Sie mit den Leistungen der Teams?

Die Leistungen der letzten Jahre waren sensationell. Da sind wir ziemlich verwöhnt worden. Daher liebäugeln wir in Luxemburg auch mit dem ersten Platz. Das heisst nicht, dass wir als Sponsor Forderungen stellen. Aber wir trauen dem Team den Sieg zu.

(Interview Angela Hüppi)