Mit dem Neubau im Winterthurer Niederfeld (Stadtteil Wülflingen) setzen die Volg-Weinkellereien einen weiteren Meilenstein in ihrer 118-jährigen Geschichte.
Innerhalb einer Rekordzeit von nur eineinhalb Jahren wurde auf einem Areal von 3,2 Hektaren ein neues Gebäude erstellt, das über 11 000 Quadratmeter Nutzfläche verfügt. Der Neubau der Kellerei des grössten Deutschschweizer Weinproduzenten ermöglicht die Traubenannahme von rund 300 Winzern aus sechs Kantonen und beherbergt eine moderne Produktionsanlage. Hier wird nach neuestem Stand der Technik gekeltert, vinifiziert, abgefüllt und gelagert. 2016 wurden 1,5 Tonnen Trauben aus 25 Rebsorten angenommen. Getrennt nach Premiumlagen oder als kantonsübergreifende Assemblagen werden jährlich über 100 Ostschweizer Weine ausgebaut und selektioniert. Zudem bieten die Räumlichkeiten Platz für die Verwaltung, einen Weinshop und einen Degustationsraum. Am Sonntag, 25. Juni, sind alle zur Einweihung eingeladen.
Weitere Informationen unter: <link http: www.volgweine.ch _blank>www.volgweine.ch
