Der deutsche TV-Koch Christian Rach hört auf: «Man muss einen Punkt setzen können».
Restauranttester Daniel Bumann isst gern gut und hochwertig. Mit seinen Spesenrechnungen überraschte er den Sender 3+.
Nichts wird dem Zufall überlassen: Auch dank einer Mentaltrainerin sollen die World Skills zum Erfolg werden.
38 Schweizerinnen und Schweizer werden an die Berufsmeisterschaften nach Abu Dhabi fliegen. Dort treten sie vom 14. bis 19. Oktober gegen Fachleute aus 77 Nationen an.
Nach dem Abitur wollte Laura Meister studieren. Jetzt ist sie froh, dass sie handwerkliche Berufe lernt.
Viele Weinkarten haben grundlegende Fehler. Auf die folgenden Punkte sollte bei der Zusammenstellung des Weinangebots geachtet werden.
Die Gastkolumne – diese Woche von: Patrick Zbinden, Kulinarikexperte, Sensoriker und Food Journalist
Roy Emerson ist eine lebende Legende im Herrentennis. Seine zweite Heimat sind die Sandplätze beim Gstaad Palace, wo der Altmeister jedes Jahr während sieben Wochen für Amateure die Geheimnisse des weissen Sports verrät.
Gastronom Rudi Bindella wird neu Verwaltungsrat im Zürcher Nightlife-Betrieb Mascotte.
Den elterlichen Gastronomiebetrieb einmal zu übernehmen, ist für Patric Scott kein Thema. Dennoch sieht man den Entertainer gerade besonders oft im Restaurant Schloss Sargans.
