Ein milder Winter, ein feuchter Frühling und heftige Sommerunwetter – das vergangene Jahr forderte die Schweizer Landwirtschaft heraus.
Die schwierigen Bedingungen führten 2024 zu erhöhten Kosten und einem gesteigerten Aufwand für Schutzmassnahmen in allen landwirtschaftlichen Bereichen. Zu diesem Schluss kommt eine Analyse, die der Landwirtschaftliche Informationsdienst LID zum vergangenen Jahr durchgeführt hat.
Im Pflanzenbau zeigte sich demnach ein gemischtes Bild. Die Obstproduktion litt unter nassen Bedingungen und Schädlingsdruck, dennoch wurden hohe Erntemengen bei Äpfeln und Birnen erzielt. Gemüseproduzenten kämpften derweil mit schwer befahrbaren Feldern, einem erhöhten Krankheitsdruck und niedrigen Preisen. Der Getreideanbau erlebte gemäss dem LID eines seiner schwierigsten Jahre: «Übermässige Niederschläge und Lichtmangel führten zur niedrigsten Brotweizenernte seit 25 Jahren.» Auch Futtergetreide wie Gerste und Triticale sowie Öl-saaten wie Raps verzeichneten deutliche Rückgänge, was die Abhängigkeit von Importen erhöhte.
Etwas mehr Stabilität zeigte sich in Bereichen der tierischen Produktion. Der Milchkuhbestand blieb konstant und die Milchpreise stabilisierten sich nach vorherigen Rückgängen. Die Rindfleischproduktion legte leicht zu, während die Kalbfleischproduktion ebenso wie die Schaf- und Ziegenfleischproduktion zurückgingen. Geflügelfleisch zeigte hingegen weiterhin ein deutliches Wachstum. Normalisiert hat sich gemäss dem Bericht auch der Schweizer Schweinemarkt, nachdem zwei schwierige Jahre mit Preisdruck und Überproduktion vorausgegangen waren.
Das Jahr 2024 war aus meteorologischer Sicht ein Jahr der Extreme und Rekorde. Das spürte auch die Landwirtschaft. (lid)
Der Eiermarkt verzeichnete derweil eine Rekordnachfrage, die durch steigende Importe besonders im Biosegment gedeckt werden musste. Neben der Nachfrage waren die Produzenten mit steigenden Kosten konfrontiert. Futterpreise und andere Ausgaben blieben auf hohem Niveau.
(agu)
