Le Salon suisse des Goûts et Terroirs se tiendra du 30 octobre au 3 novembre 2024 à Espace Gruyère. A la clé, une expérience gourmande unique.
Incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie, l’événement bullois promet une immersion totale dans les saveurs locales et internationales. Avec plus de 300 exposants, le salon propose en effet une véritable célébration des produits du terroir suisse, offrant plus de 6500 spécialités à découvrir et déguster.
Les saveurs de Suisse et d’ailleurs seront réunies à Bulle. (dr)
Parmi les moments forts de cette édition, trois hôtes d’honneur seront mis en lumière: le Pérou, le Village des AOP-IGP, et le Swiss Bakery Trophy 2024. Le Pérou, invité spécial, conviera les visiteurs à explorer sa culture à travers ses produits emblématiques, des plats traditionnels aux boissons raffinées, et à plonger dans un univers de saveurs exotiques. Le Village des AOP-IGP fête ses 25 ans et proposera de redécouvrir plus de 20 spécialités suisses labellisées, alliant tradition et innovation dans une ambiance conviviale. Le Swiss Bakery Trophy, quant à lui, mettra en lumière le savoir-faire des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs suisses, avec une compétition dédiée aux jeunes talents de la branche.
Le salon propose également des activités pour tous les âges. Les enfants de 6 à 12 ans pourront participer à des ateliers culinaires encadrés par des professionnels, où ils apprendront à préparer leurs propres créations. En parallèle, l’espace Amuse-Bouche offrira aux familles une expérience ludique sur 200 m², où l’alimentation sera explorée à travers les cinq sens. Les amateurs de bières ne seront pas en reste avec le Biergarten, un espace dédié aux bières artisanales.
(hgh)
Le Salon suisse des Goûts et Terroirs se tiendra à Espace Gruyère, à Bulle (FR), du 30 octobre au 3 novembre. Les billets s’achètent en ligne ou à la caisse le jour de la visite.
