La Société professionnelle Hôtellerie & Intendance sera le 29 septembre chez le fabricant de machines à café Eversys, à Sierre (VS), dans le cadre d’une journée thématique centrée sur le nettoyage industriel.
«Caméléon»: tel est le thème annuel de la Société professionnelle Hôtellerie & Intendance. Pour le décliner, Lindsay Smith-Donnet, membre du comité national et titulaire d’un diplôme fédéral de dirigeante en Facility Management, a imaginé avec Evelyne Gaillard un événement sur le thème du nettoyage industriel chez Eversys à Sierre (VS), où la maison valaisanne manufacture des machines à café haut de gamme.
Pourquoi Sierre? «C’est une manière non seulement de rappeler que l’intendance englobe davantage que l’hôtellerie et le secteur de la santé, mais aussi de donner un coup de projecteur sur une entreprise dynamique, dont les chaînes de montage sont modulables, et qui s’apprête à agrandir son outil de production», explique Lindsay Smith-Donnet, qui y a mis en place un concept de nettoyage basé sur la méthode mousse.
Le 29 septembre, les participantes et participants pourront ainsi approfondir la thématique du nettoyage industriel in situ. Le programme? Dès 13h30, ils seront invités à visiter la manufacture, prétexte idéal à la découverte du fameux concept de nettoyage. Suivront deux conférences sur le thème de l’hygiène avec l’intervention de deux spécialistes. Le premier sera Romuald Gil, de l’entreprise Wetrok, active dans la recherche et le développement de machines et agents chimiques de nettoyage professionnels. Le second sera Dominique Briguet, de la maison Hygiactive, dont la présentation portera sur l’assainissement de l’air – un thème plus d’actualité que jamais. L’inscription se fait en ligne jusqu’au lundi 19 septembre via le code QR ci-contre. Coûts: 25 francs pour les membres et 50 francs pour les non-membres.
(pcl)
