ConnectedCooking, Club Rational und Mein Frima machen ab sofort gemeinsame Sache und wachsen zu einer der grössten Online-Portale für Profiköche zusammen.
80 Jahre nach Einführung der weissen Schokolade enthüllt Barry Callebaut mit Ruby den vierten Schokoladetypus.
Die Kreuzbäckerei in Stans ist bekannt für ihre schmackhaften Partybrötli. Nun bietet sie einige davon auch glutenfrei an.
Ob Getreide, Polenta oder Reis – erst die Beilage macht aus Gemüse, Fleisch und Fisch ein vollwertiges Gericht. Denn die so genannten Beilagen sind weit mehr als eine Nebensache. In der zeitgemässen Küche spielen sie oft sogar die Hauptrolle.
Die Serie der Salvis Compactline Auftischgeräte ist nun komplett. So überzeugt der Induktionswok durch sein edles Design und seine Leistungsfähigkeit.
Mit der neuen Kollektion «Karbon» bietet RAK Porzellan den Köchen eine neue Möglichkeit, ihre Kreationen zu präsentieren
Ab sofort spielt die Schaerer Coffee Soul in einer neuen Liga: Der 33 Zentimeter schmale Kaffeevollautomat wurde sowohl im Bereich Leistungsstärke als auch in der Pumpentechnologie optimiert.
Zum 50-Jahr-Jubiläum bricht TopCC in eine neue Ära auf und gibt sich einen neuen Auftritt.
Miele erfindet das Kochen neu und lanciert den Dialoggarer.
Die Mercedes-Benz-V-Klasse ist eine erfolgreich verkaufte Grossraumlimousine
Die Kollektion Val von Designer Konstantin Grcic entwickelt sich zum Komplettbad von Keramik Laufen.
Der neue Opel Insignia GSi ist eine Sportlimousine für alle, die das Besondere schätzen.
Wer in der Profiküche Lasagne selbst herstellt, kennt die Probleme: Herkömmliche Lasagne-Trockenplatten brechen leicht, sie entziehen der Lasagne Feuchtigkeit und haben wenig Biss. Damit ist jetzt Schluss.
Mit dem «Self Cooking Center Baking Line» von Rational können Bäckereien zukünftig mit nur einem Gerät gastronomische Kompetenz beweisen.
Vor vier Jahren haben sechs Appenzeller Bauernfamilien angefangen, Kräuter für den Alpenbitter anzubauen: Bohnenkraut, Zitronenmelisse, Pfefferminze und Lavendel.
Das Kleinmodell «Self Cooking Center XS» gehört zu den gefragtesten Rational-Combisteamern.
