I Gelati propose aux professionnels un assortiment complet de qualité supérieure et de production suisse. L’assortiment I Gelati comprend des crèmes glacées et des sorbets déclinés en plus de 40 variétés différentes. Crémeux à souhait, il permet de former de belles boules.
En plus des classiques populaires comme la crème glacée à la vanille ou au chocolat, il propose des sorbets fruités et des créations originales, par exemple aux herbes des Alpes ou à la grappa. Cette année, I Gelati lance trois nouveautés passionnantes dans un bidon pratique de 2 litres. Qu’il s’agisse de la variété Vanille plant based, Almond & Salted Caramel ou Cookies & Cream, les nouveautés de l’assortiment I Gelati pour la restauration sont très tendance et séduisent par leur consistance onctueuse et leur saveur équilibrée. Elles servent à la fois de base parfaite à de créatifs desserts glacés et sont aussi irrésistibles en portion individuelle.
Grâce à la glace I Gelati Vanille à base d’avoine, il existe enfin une alternative savoureuse et végane à la glace la plus appréciée dans toutes les cuisines de desserts. Elle séduit par sa note de vanille harmonieuse et sa consistance crémeuse. Les combinaisons sucrées-salées sont plus tendance que jamais. La crème glacée onctueuse Almond & Salted Caramel avec des petits morceaux d’amandes salées et une sauce au caramel salé surprend par ses arômes, auxquels il est toutefois difficile de résister. Les spécialités mariant glace onctueuse et éléments croustillants sont, à juste titre, très populaires. Avec la nouveauté I Gelati Cookies & Cream, vous pouvez créer des desserts glacés incroyablement variés et passionnants.
En plus du vaste assortiment de crèmes glacées et de sorbets I Gelati en bidons de 2 l ou 4 l, découvrez le choix d’articles d’impulsion fort appréciés. Les nouveaux articles de la gamme d’articles d’impulsion, en version bâtonnet, nous promettent rafraîchissement et saveur. Tant la nouvelle I Gelati Exotic enrobée et entremêlée de sorbet aux fruits exotiques que la glace I Gelati Rainbow Tropical au mélange d’arômes tropicaux délicieusement rafraîchissants confèrent une impression de vacances à l’état pur. Et une variété de crème glacée onctueuse au caramel, vêtue d’un chocolat blond, vient parfaire l’assortiment Megastar et fera chavirer le cœur de tous les fans de caramel.
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