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Tipps zum Thema Wein

Die Rutishauser Weinkellerei AG lud ihre Kunden zum Gastro-Weintag ein.

Martin Wiederkehr während des Rundgangs bei Rutishauser. (ZVG)

«Für einmal wollen wir für die Gastronomen die Rolle der Gastgeber übernehmen», sagte Martin Wiederkehr, Geschäftsführer der Thurgauer Weinkellerei Rutishauser Barossa. So wurden die Gäste unlängst an den Firmensitz ein- geladen und konnten sich an den verschiedenen Themenständen mit dem grossen Weinsortiment vertraut machen. Ziel war es, den Gastronomen passende Weine zu den Themen Apéro und Starter, Trends und Neuheiten, Grill und Fleisch, Bestseller sowie Spezialitäten aus Barriques zum Degustieren anzubieten. So sollten sie dazu animiert werden, ihre Karte mit Weinen aus dem Rutishauser Angebot zu ergänzen. «Es ist uns wichtig, unseren Kunden die nötigen Tipps und Tricks zu vermitteln, damit in den Restaurants und Hotels gute Weinempfehlungen abgegeben werden», so Wiederkehr.

(rup)