Mit ihrem Amarno greift das Unternehmen Appenzeller die Amaro-Tradition auf, die ihren Ursprung in italienischen Klöstern und Drogerien hat.
Die Schweizer Interpretation des bitteren Klassikers wird aus 36 auserwählten Alpenkräutern und frischem Quellwasser gebrannt. Für ihren «Amaro Alpino Svizzero» vereinen die Appenzeller Kräuterlikör-Meister ihre Kompetenz in Sachen Bitterspirituosen mit Elementen der Engadiner Brenntradition. Das Resultat ist ein herber Amaro mit 21 Volumenprozent und edler Bitternote im Abgang.
Im Frühjahr überzeugte der Amarno Amaro Alpino auch die Jury der Frankfurt International Trophy und erhielt die höchste Auszeichnung «Grand Gold». 2600 Produkte aus 39 Ländern wurden bewertet. Das Besondere an der Frankfurt International Trophy: Sowohl Fachleute wie auch Laien besetzen die Jurys. In der Kategorie «Likör & Creme – Kräuterlikör» holte sich der Amarno auch den Kategoriensieg für die beste Spirituose der Schweiz.
(Angela Hüppi)
