Wie «Gault Millau» vermeldet, ist Jacky Donatz gestern im Unispital Zürich gestorben.
Die Kochwelt trauert um den charismatischen Bündner Spitzenkoch Jacky Donatz (71): Mitglied des Schweizer Kochverbands Jacky Donatz war leidenschaftlicher Koch und Gastgeber. Mezzelune, Siedfleisch und Kalbskotelett machten ihn über die Grenzen hinaus bekannt. Das Kochen war für ihn mehr als als ein Beruf, es war seine Berufung. Der gebürtige Engadiner ist laut «Gault Millau» am Ostermontag im Universitätsspital verstorben. Die Todesursache ist nicht bekannt.
(mm/ade)
