Für drei Millionen Franken herausgeputzt: Das Zürcher Restaurant Lake Side erscheint in neuem Kleid.
«Wir mussten etwas tun», weiss Florian Kramer, Leiter Sales & Events bei Kramer Gastronomie. Die guten Zeiten des Restaurants Lake Side an der Zürcher Goldküste lagen Jahre zurück. «Wir sagten uns: Entweder voll dahinter oder weg damit.» Das Familien- unternehmen entschied sich für Ersteres und investierte rund drei Millionen Franken.
Die technischen Möglichkeiten im Eventsaal wurden auf modernsten Standard gehievt. Vor allem aber will Kramer mit Sushi, Sangria und Jamón im Angebot und einer neuen Verkleidung des ganzen Gebäudes Ibiza-Feeling an den See zaubern.
Jenes Feeling, das Unternehmer Christian Kramer senior seit Jahren dazu verführt, die Sommertage auf der spanischen Insel zu verbringen. Bleibt er nun künftig in Zürich?
(Eps)
