Am 11. September fand in München (DE) die Weltmeisterschaft der Bier-Sommeliers statt. 81 Teilnehmer aus 18 Nationen kämpften um den Titel.
Die Schweizer Lukas Porro und Giuliano Genoni schafften es ins Finale der neun besten Bier-Sommeliers der Welt. Giuliano Genoni konnte im Finale das Publikum und die Jury mit einer spannenden und mitreissenden Präsentation überzeugen und wurde Weltmeister der Bier-Sommeliers 2022.
In der Vorrunde galt es, zehn verschiedene Biere in neutralen Gläsern den richtigen Bierstilen zuzuordnen. Hier waren der Geruchs- und Geschmackssinn wie auch die Erfahrung der Bier-Sommeliers gefragt. Nach dem Theorietest hatten sie typische Bieraromen, darunter auch Fehlgeschmäcke, zu erkennen und zu beschreiben. Im Finale musste ein zugelostes Bier vor der Jury möglichst präzise und doch originell präsentiert werden.
(gab)
