70 Gastronominnen und Gastronomen fanden den Weg zum Dyhrberg Gilde Golfturnier nach Losone/TI.
Die Hotel & Gastro Union feierte bei einem Apéro die neuen Schweizermeister und -meisterinnen. Präsidentin Ester Lüscher zeigte sich stolz über die engagierten jungen Berufsleute.
Der kreative Berner Gastronom ist Mitgründer von «Der Gewerbeverein» mit nachhaltig sozialer Ausrichtung.
Nach zähen Verhandlungen erreichte der Leiter Rechtsdienst der HGU für die meisten Angestellten eine Mindestlohnerhöhung. Ein erster Erfolg reicht aber noch nicht aus.
An der ersten Gastro-Party der Region Bern feierten Mitglieder der Hotel & Gastro Union bis spät in die Nacht.
Xenia Ullmann (31) ist zweifache Mutter und Teamleiterin Reinigung bei der Stiftung Zuwebe in Baar/ZG. Sowohl privat als auch beruflich setzt sie auf gesunden Menschenverstand.
81 Teilnehmer aus 18 Nationen kämpften heuer um den Weltmeistertitel der Biersommeliers. Schweizermeister Giuliano Genoni machte das Rennen.
Das Team der Psychiatrie Baselland holte sich an der SVG-Trophy 2021 den 3. Platz. Küchenchef Andreas Krais plant bereits die nächste Teilnahme.
Zum elften Mal wurde der Preis «Zukunftsträger des Jahres» verliehen. Mit dieser Auszeichnung werden Berufsbildnerinnen und -bildner geehrt, die sich mit besonders grossem Engagement der Ausbildung ihrer Lernenden widmen.
Die Delegiertenversammlung und der Vorstand von Hotel & Gastro formation Schweiz haben die 50-jährige Sabrina Camenzind zur neuen Direktorin von Hotel & Gastro formation Schweiz gewählt.
